Когда человек впервые задумывается о правильном питании, у него появляется страх: «Если я начну есть достаточно белка, я точно потолстею, ведь белок тоже калории». На самом деле, всё наоборот. При правильном подборе продуктов ты получаешь и норму белка, и контроль калорий. Более того, белок сам по себе помогает не переедать, потому что он сильнее всего насыщает (Westerterp-Plantenga et al., 2009). Вот комбинация всего из четырёх продуктов, которая даёт почти 100 г белка и всего 831 ккал: Для девушки весом 60 кг, которая тренируется с весами, это фактически закрывает дневную норму белка...