В крови человека находится около 5000 различных метаболитов, и ученые до сих пор не знают, сколько из них попадает в клетки. Исследователи из Университета Рокфеллера решили выяснить это, изучив транспортные белки. Используя уникальный подход к проблеме, биологи провели множество исследований связей между транспортерами и метаболитами во всем геноме человека. Оказалось, что один из метаболитов, холин, очень тесно связан с мембранным транспортным белком, известным как FLVCR1. Исследователи выделили...

Сегодня поговорим об основных питательных веществах, без которых не будет функционировать ни один организм, а именно: глюкоза, белки и жиры. Давайте разберемся с каждым. Самый главный этап пищеварительной системы находится у нас именно в полости тонкой кишки. Там происходит окончательное расщеплении пищевого комка, получение основных витаминов и минералов. Именно здесь организм начинает разбираться с качеством потребляемой пищи, окончательно измельчает продукты питания и при помощи пищеварительных ферментов всасываются все необходимые полезные вещества...