Наконец-то я добрался до загадочного процесса превращения пищи в питательные вещества для организма. Процесс пищеварения — это сложная система, которая начинается с приема пищи и заканчивается выведением непереваренных остатков. Вот описание этого процесса: Рот: Пищеварение начинается в ротовой полости, где пища разжевывается зубами и смешивается со слюной. Слюна содержит ферменты, такие как амилаза, которые начинают расщепление углеводов. Глотка: После того как пища пережевана, она формируется в комок (болюс) и проглатывается...

Клетка — сложная биохимическая станция, для работы которой нужно бесперебойное поступление «деталей» — нутриентов. На каждом этапе пищеварения пища разбивается на все более и более мелкие кусочки, которые легко усваиваются клетками. Пути поступления питательных веществ в клетки. Независимо от выбранного маршрута, попав внутрь клетки, молекулы питательных веществ используются по назначению для поддержания нашего здоровья на клеточном уровне. Глюкоза из углеводов расщепляется и используется для получения энергии...