Я очень удивилась, узнав, что ценится превыше всего в Китае. Деньги, карьера и прочие социальные блага отметаем сразу. Следом за ними отправляются секс, семья, интеллект и даже мудрость. Все перечисленное, конечно, полезно, но... есть куда более важные вещи! Точнее, одна «вещь» — долголетие. Продолжительность жизни. «Многие лета» считаются главным признаком успешной жизни по-китайски, а секреты долгожителей ценятся дороже всего. Прожил лет около 100, а лучше больше — значит, победитель, и "что-то такое понял"...

Что объединяет 100-летних японцев, пастухов из Сардинии, фермеров из Коста-Рики и пожилых дам с острова Икария в Греции? Все они живут гораздо дольше и здоровее большинства людей на планете. Это не магия и не генетическая лотерея, а результат повседневных привычек. И питание — один из главных факторов. В этой статье мы разберёмся, что именно едят долгожители, в чём сходства рационов в разных уголках мира, и какие научные объяснения стоят за их пищевыми привычками. Места с наибольшей концентрацией 90–100-летних людей исследователь Дэн Бюттнер назвал «голубыми зонами»...