В жизни каждого человека, который выпивает более 3 чашек зернового кофе в неделю, рано или поздно наступает момент осознания четырех фактов: А дальше появляются примерно такие вопросы: Да, выбор зернового кофе — это искусство, требующее внимания к деталям, влияющим на вкус и аромат напитка. Важно уметь отличать высококачественные зерна от посредственных. В этой статье мы расскажем, на что обратить внимание при выборе зернового кофе. Научим вас оценивать сорт, происхождение, способ обработки зерен,...

Зерновой кофе — это основа по-настоящему ароматного и вкусного напитка. Он сохраняет свежесть и потенциал вкуса значительно дольше, чем молотый, и позволяет раскрывать новые оттенки в каждой чашке. Но при этом выбрать подходящий кофе для дома или офиса бывает непросто: разнообразие сортов, степени обжарки и стран происхождения способно запутать даже внимательного покупателя. Чтобы кофе приносил удовольствие каждый день, важно разобраться в нескольких ключевых моментах. Первое, на что стоит обратить внимание — это свежесть обжарки...