Стоит ли пить поливитамины? Нужно ли сдавать анализы на дефициты? Разбираемся вместе с ученым Алтайского госуниверситета. Весна – время обновлений, когда хочется «стряхнуть» с себя усталость после долгой, темной и холодной зимы. Часто именно весной мы прибегаем к помощи различных витаминных комплексов, чтобы привести себя в порядок к лету. Действительно ли это необходимо? Стоит ли пить поливитамины? Нужно ли сдавать анализы на дефициты? Разбираемся вместе с заместителем директора НИИ биологической медицины АлтГУ, кандидатом биологических наук Валерием Мотовым...

С детства нам твердят, что для здоровья нет ничего важнее витамина C. Ударные дозы этого чудо-нутриента должны сделать иммунитет непобедимым, помочь реже болеть и быстрее справляться с гриппом и простудой. Как обстоят дела на самом деле? Так ли важна аскорбиновая кислота, как о ней говорят? Какую реальную пользу она приносит организму? И главное, что хочется понять: откуда её лучше всего получать — из продуктов или пищевых добавок. Как цинга помогла открыть витамин C Открытию аскорбиновой кислоты предшествовали чуть ли не целые эпидемии цинги...