Свекольный квас — это не просто прохладный напиток, а настоящий кладезь витаминов и природный детокс. Он давно известен в народной медицине и снова набирает популярность среди тех, кто заботится о здоровье. В этой статье рассказываю, как приготовить свекольный квас в домашних условиях, чем он полезен и кому особенно стоит его попробовать. Польза свекольного кваса Свекольный квас не только утоляет жажду, но и благотворно влияет на организм. Вот основные его свойства: Свекла содержит бетаин — вещество, улучшающее работу печени и способствующее выведению токсинов...

Он чистит организм от шлаков. Кишечник освобождается от гнилостных брожений, сосуды от закупорок, а печень от всего ненужного. И зачем покупать дорогие лекарства, если есть такой недорогой способ очищения организма?! Существует два основных способа приготовления свекольного кваса: бездрожжевой и дрожжевой. Бездрожжевой способ, очевидно, является более древним, но вместе с тем и более долгим: квас будет готов через трое — пятеро суток. При дрожжевом способе квас будет готов через сутки — двое. Правда, такой квас больше все-таки годится как прохладительный напиток...