Приветствую на канале «Здоровый дух»! Подписывайтесь, если тоже цените ЗОЖ! Многих интересует вопрос, как сохранить здоровье мозга, и возможно ли его омолодить после 50 лет. После 50-ти труднее учить языки, запоминать новые слова и осваивать новые науки. Как вы сами понимаете, юным наш мозг уже не станет, но существует много доступных способов омолодить его и подарить ему возможность лучше справляться с выполнением своих функций. И тут я хочу подробно остановиться на очень вкусном и полезном напитке из свеклы – домашнем квасе...

Как бы мы не относились к зарубежным движениям, одно из них, совсем недавно охватившее и Россию, заслуживает особого внимания. Это «Еда без спешки» или Слоуфуд. Почему? Потому что участники возрождают местные традиции питания. И движение перестает быть иностранным. Оно помогает всем. Просвещение молодых поколений по вопросам питания и окружающей среды сейчас как никогда важны. Вот почему, мы следим за успехами и результатами всех проектов Слоуфуд. Сегодня у нас интересная и тема и очень интересный продукт – свекольный квас...