Сегодня диоксид серы получил широкое признание в качестве незаменимого помощника в винодельческом секторе. Но так ли он необходим? Давайте разбираться, кто и зачем использует диоксид серы для виноделия, почему это может нанести вред здоровью и как, собственно, его использовать в домашнем виноделии. В последнее время не утихают споры по поводу диоксида серы в вине как явления. Виноделы и поклонники их творений разбились на два лагеря. Одни порицают использование химической добавки в процессе производства вина, делая упор на вред, который SO2 может нанести здоровью человека...

Добрый день, дорогие друзья. Я показывала в своём видео, что мне прислали по почте серу. И вот многие из вас спрашивают, что это и зачем. Решила коротко ответить. Для наглядности заглянула в интернет и обалдела.  Вот это даааа, сама не ожидала, но оказывается это такой классный продукт. Очень полезный, и нужный. Моё детство прошло в Сибири, в шахтёром городке Черемхово. И моя бабушка эту самую серу покупала. Я помню, бородатые мужики приносили ей в мешках эту смолу с такого дерева как лиственница...