Овсянка известна своей пользой для организма. Но не все знают, что 90% питательных веществ содержится в отрубях овса. Как продукт влияет на организм, объяснила доктор Лаура Дж. Мартин. Состав и польза овсяных отрубей Овсяные отруби — это внешний слой овсяной крупы, который находится непосредственно под несъедобной оболочкой. Овсяные отруби продаются как отдельный продукт, объясняет Райан Раман. Для чего есть овсяные отруби? Овсяные отруби связаны со многими преимуществами для здоровья, такими как...

В мире здорового питания, где каждый сезон появляются новые «суперфуды» с экзотическими названиями, мы часто недооцениваем мощь простых и доступных продуктов, испытанных временем. Овсяные отруби — яркий тому пример. Это не просто «второй сорт» овсянки и не отходы производства, а концентрированный источник здоровья, который заслуживает места в рационе каждого, кто стремится к осознанному и правильному питанию. Ключ к пониманию ценности овсяных отрубей лежит в знании анатомии зерна. Цельное овсяное зерно состоит из трех основных частей: 1...