Все знают, что при болях в желудке хорошо съесть тарелку жидкой овсяной каши. Но еще лучше — заварить сам овес, получив полезный отвар, который можно пить в течение дня. Как и зачем это делать, читайте в нашей статье. Как заварить овёс: три рецепта Чтобы получить всю пользу злака, нужно правильно его заваривать. Для приготовления отвара приобретайте необработанные зерна в оболочке (овсяные хлопья не подойдут), а перед варкой обязательно их замачивайте. Дело в том, что овес содержит фитин — вещество, препятствующее усвоению большинства полезных минералов...

Овсяный отвар — не модный тренд, а старожил народной медицины. Его использовали на Руси от «худобы» и «слабости», поили им ослабленных больных, давали детям и старикам. В последние годы о нем заговорили снова — и не зря. Овес действительно обладает уникальным составом: там и витамины группы B, и кремний, и цинк, и магний, и легкоусвояемые белки, и даже вещества, которые помогают усваивать кальций. Отвар из овса мягко обволакивает слизистую желудка, успокаивает нервную систему, выводит лишнюю жидкость и помогает восстановиться после болезней...