15 прочтений · 4 года назад
Мордовский колорит
Можно бы было назвать эту статью так, как любит робот Яшка, что-то вроде "Почему 70-летняя женщина не покинула дом с выбитыми стёклами". Можно было умять всё в 2000 знаков. Но формат настоящей сенсации не влезает в фрмат Яндекс-Дзена. Поэтому пишу, как было. А была сенсация! Наша экспедиция закончилась открытием источника молодильной воды. В поисках мордовского колорита Бабье лето не дошло до Поволжья. Осень начиналась как всегда ярко, но было ветрено и очень холодно. Мы едем в Старую Лебежайку не просто так, а по поводу...
06:44
1,0×
00:00/06:44
14,1K просмотров · 3 года назад
47 прочтений · 4 года назад
Рецепт глинтвейна из Мордовии.
⠀ Чтобы не захворать окончательно, мы решили поправить здоровье глинтвейном. Ксюша поделилась новым мордовским рецептом этого старинного австрийского напитка...⠀ ⠀ Для этого нам понадобятся 0,7 а лучше 1,0л сухого красного вина. У нас оказался сочинский #саперави. Кстати вкус и качество вина в глинтвейне не имеет решающего значения.⠀ #Вино заливаем в кастрюлю и доводим до температуры 70-80 градусов, постоянно помешивая.⠀ ⠀ Теперь последовательно закидываем предварительно надрезанные целебные ингредиенты #мёд, апельсин, мандарин, яблоко, #имбирь, бадьян, кориандр, гвоздику и лавровый лист...