5 лет назад
Кофе, чашка и ничего лишнего. Способы приготовления молотого кофе
Если под рукой нет ни кофеварки, ни турки, ни даже френч-пресса – это ещё не повод отказаться от натурального кофе в пользу растворимого. Вкусный кофе можно заварить прямо в чашке. Как оказалось для этого даже не всегда нужен кипяток, но об этом в конце статьи. Полезный совет: Лучше готовить кофе в толстостенной чашке: керамической или фаянсовой. Чтобы получить порцию напитка 80–110 мл, объём чашки должен быть не менее 120–150 мл, иначе набухшая гуща вытеснит воду. Бразильский способ Так заваривают кофе профессиональные дегустаторы...
1829 читали · 3 года назад
Можно ли пить кофе из капсул без кофемашины? ©
ДА! Можно! Но нужно ли? А теперь, подробнее =) Подписчик моего канала решил задать вопрос про кофе в форме к статьям, если у вас тоже есть свой вопрос, задавайте, я, если знаю ответ — напишу заметку. Не забывайте о контексте вопроса, а то я не всегда знаю, с какой стороны подойти. Можно ли готовить капсулы «иначе»? Я буду говорить о капсулах Неспрессо, они самые популярные, я с ними знаком. Так что, что-то могу сказать. Неважно кто произвёл эту капсулу, вы можете в любое время дня и ночи распечатать...