Благодаря своему особому и неотразимому вкусу лук давно стал кулинарным фаворитом на кухнях всего мира. Универсальный овощ придает глубину всему, от супов и рагу до жареной картошки и соусов. Однако мы часто упускаем из виду одну часть лука, которая является чем-то вроде невоспетого героя — луковую шелуху! Оказывается, это кладезь питательных веществ, которые приносят огромную пользу для здоровья. Поэтому, прежде чем выбросить ее в мусорное ведро, узнайте, что из нее можно приготовить! Что делает луковую шелуху такой особенной? Луковая шелуха насыщена питательными веществами...

Врачи не советуют выкидывать сухую луковую шелуху. Из нее можно приготовить оздоравливающий настой, который соберет в себе все лучшие свойства овоща. Луковую шелуху или выкидывают или оставляют для удобрений. Раз в год некоторые хозяйки берут ее для покраски яиц на Пасху. На самом деле в шелухе от луковицы есть множество полезных свойств. Некоторые врачи считают, что даже больше, чем в самом луке. Читайте также Как отмечает врач-фитотерапевт Людмила Волкова, шелуха содержит в себе те же вещества, что и внутренняя часть овоща, но при этом в более концентрированной дозировке...