2590 читали · 4 месяца назад
7 лечебных свойств крапивы: польза и применение
Разбираемся вместе с экспертами, зачем и как есть крапиву, кому нельзя это делать и как правильно ее готовить. Крапива — это цветковое растение семейства крапивных. Всего ее насчитывают порядка 50 видов, но в России в основном распространены крапива жгучая и крапива двудомная. Научное название растения — Urtica dioica — происходит от латинского слова uro, что означает «гореть». Жгучесть крапивы возникает за счет трихом — волосков, которые представляют собой подобие ампул. Даже при минимальном воздействии...
515 читали · 1 год назад
Пусть вкус у молодой крапивы не слишком яркий, скорее травянистый, зато эту суперполезную зелень можно сочетать с чем угодно: ТОП рецептов
🌿 Полезные свойства крапивы подтверждает наука 🧐 Она также является ценным источником витаминов и минералов, а ее молодые листья и побеги могут стать отличным ингредиентом для приготовления вкусных и полезных блюд. Готовы ли вы отправиться в кулинарное приключение с крапивой? 😉 Тогда читайте дальше и узнайте, как, что и зачем готовить из этого удивительного растения ⬇️ Салаты с крапивой Используйте листья молодой крапивы для приготоления зелёного салата. Чтобы крапива не кусалась, предварительно надо поместить её в дуршлаг или сито и обдать кипятком, после чего промыть прохладной водой...