Приём коллагена стал популярной практикой для поддержания здоровья кожи, суставов и соединительной ткани. Однако многие упускают ключевой момент: эффективность коллагена напрямую зависит от витамина С. Давайте разберёмся, почему эти два компонента должны работать в паре и как правильно организовать их приём. Коллаген — это сложный белок, для его синтеза организм проводит многоэтапный процесс. Витамин С (аскорбиновая кислота) выполняет здесь роль незаменимого кофактора — вещества, которое активирует ферменты, ответственные за сборку коллагеновых молекул...