Мода на коллагеновые добавки и всевозможные напитки с коллагеном пришла к нам из Азии. С тех пор прошло уже как миним лет десять, а она все не спадает, что говорит о том, что пить коллаген оказалось не только модно, но и эффективно. Коллаген же, даже самый крутой и заморский, делают из рыбьих костей или костей животных. И пусть химики и найдут отличие между продаваемым очень задорого коллагеном и обычным желатином, по эффекту же они очень похожи. Желатин пить не намного хлопотнее, чем коллаген: все те же 40-60 минут до еды и все тот же обязательный витамин С впридачу...

Я хочу научить вас делать полезный десерт. Столовую ложку желатина, засыпаем в чайную чашку, наливаем туда неполную водочную рюмку воды и ставим чашку в любую емкость с водой и греем до растворения желатина в чашке. Тёплый желатин выливаем в 50 мл смеси лимона и мёда , которая заранее приготовлена. Можно есть сразу, а можно после того, как желе застынет в холодильнике. Это недолго. А теперь подробнее: столовая ложка желатина- это от 8 до 10 грамм...