Традиционный способ подавать сакэ достаточно интересный - этот напиток японцы пьют из деревянных коробочек-масу (кто разливает - писала тут). В средние века деревянная масу (枡升), объемом ~180 мл, являлась мерой измерения для сакэ, соевого соуса, риса итд. Коробочка из ароматной древесины кипариса (пихты или кедра) не только дополняет вкус напитка, но и тесно связанна со многими синтоистскими ритуалами (свадьбы, Новый год итд). Масу японцы используют и для "моккири" (もっきり - "много пить") - при желании напиться...

Редко какое мероприятие в наше время обходится без алкоголя. Поэтому не удивительно, что проблема, как пить и не пьянеть — хитрости, приемы, уловки — волнует большую часть взрослого населения. А если учесть, что на носу Новогодние праздники, то эта тема становится особенно актуальной. А кому хочется отключиться через час после начала застолья, а на следующий день испытать тяжелое похмелье? К сожалению, в большинстве случаев именно так и случается. Как избежать подобных ситуаций? Существуют ли приемы,...