Возвращаемся к теме самогонов со всего мира. Сегодня отправимся в жаркую Португалию, где рассмотрим напиток с интересным названием Аугардьенте. Вкратце о нём мы уже упоминали, поэтому сегодня добавим немного деталей. Из чего делают? Из любого сырья, содержащего сахар. Мы уже говорили, что напиток похож на бренди, однако это не обязательно. Виноградный жмых – это наиболее часто используемое сырьё. Выдержка в дубовых бочках тоже не всегда применяется. Перегонки, отсечение фракций, - всё, как мы любим...

Бодлер писал: «Но что вечное проклятие тому, кто на секунду обрел бесконечность наслаждения?. Бодлер был алкоголиком. Быть может под «бесконечностью наслаждения» он подразумевал пьяное забытье? Ты говоришь мне, что пить надо в меру. Ты твердишь как это замечательно употреблять горячительное в пятницу, похмелиться в субботу и отойти в воскресенье, чтобы в понедельник быть на работе в здравом уме и при памяти. Ты защищаешь тезисы культурного пития. Ты искренне веришь, что алкоголь в разумных дозах...