Девясил издавна используют как лекарственное растение. Считают, что он эффективен для лечения целого ряда болезней благодаря уникальному составу. Какие вещества ценятся в составе девясила и как правильно применять это средство в лечебных целях, рассказывают специалисты по питанию Кэтрин Маренго и Чен-Пен Сун. Состав и польза девясила Название девясила происходит от латинского «inula». Это связано с тем, что в корнях растения содержится до 44% инулина — полисахарида, который относится к группе пищевых волокон...

Когда-то корень девясила был в каждой аптечке. Бабушки заваривали его при кашле, боли в желудке и «для силы». Сегодня о нём вспоминают всё чаще — но мало кто знает, что у этого растения есть не только мощные лечебные свойства, но и серьёзные противопоказания. Стоит ли пробовать? Давайте разберёмся. Девясил высокий — это травянистое растение с крупными жёлтыми цветами, похожими на мини-подсолнухи. В народе его называют «девятисил» — мол, помогает при девяти болезнях. Но на самом деле их гораздо больше...