Цинк — один из самых важных микроэлементов, которые необходимы для человека. Цинк важен для иммунитета, заживления ран, работы органов чувств, половой функции и здоровья кожи. Варвара Веретюк, терапевт: «Цинк — участник сотен ферментов, которые задействованы в синтезе ДНК и РНК, окислительно-восстановительных процессах. Это: Откуда мы получаем цинк? Из еды: мяса, печени, морепродуктов, витаминизированных каш, арахиса, цельного зерна. Важно отметить, что большое количество клетчатки и фитатов (цельные зерна, сырые орехи) уменьшает всасывание цинка...