6483 читали · 1 год назад
Санберри (черника-форте) – что за ягода, невидаль этакая. Вкус. Польза, вред. Агротехника
С санберри (sunberry – букв. солнечная ягода), я столкнулся случайно: знакомые угостили вареньем с удивительным цветом (как будто чернильницу влили в банку варенья) и вкусом – несколько приторным, но удивительным образом, притягательным. Очень странное сочетание, в общем. Заинтересовало, из чего делают такое варенье, тут и выяснилось, что ягода – гибрид селекционный. Вывел ягоду американец Лютер Бёрбанк в далеком 1905 году, скрестив африканский паслён и европейский мелкоплодный стелющийся паслен (он-же вывел бескосточковую сливу – никогда не видел и не пробовал, странно даже)...