Россиянам раскрыли, какой напиток может замедлять старение. По словам доцента кафедры диетологии Университета РОСБИОТЕХ Анастасии Лебедевой, такими свойствами обладает чайный гриб, или комбуча. При этом утверждения о том, что чайный гриб способен продлевать жизнь, эксперт назвала преувеличенными. По словам Лебедевой, научных оснований для подобных громких заявлений нет. Однако сама комбуча действительно может быть полезна для здоровья. В ее составе есть живые бактерии и дрожжи, которые помогают поддерживать микробиом кишечника и работу иммунной системы...