Брусника – это одна из самых богатых антиоксидантами ягода, которая обладает противовоспалительными, тонизирующими и иммуномодулирующими свойствами. Из нее готовят кисели, перетирают на зиму с сахаром или замораживают...

Полезный напиток готовится просто - промытую бруснику, засыпать в банки, добавить сахарный песок, залить водой, прикрыть (не закрыть) крышкой, подождать недельку-другую и можно пить. Брусника не только полезна, но и целебна, поэтому, если раньше не интересовались этой ягодой, почитайте про неё, может вам лично нельзя. Брусника, в частности, очень мочегонное средство. Три банки объемом 1,8л: Брусника 1 кг - разделить на три банки, В каждую банку насыпать сахар 1 стакан объемом 200 мл, Налить воды (у меня фильтрованная)...