Полезный напиток готовится просто - промытую бруснику, засыпать в банки, добавить сахарный песок, залить водой, прикрыть (не закрыть) крышкой, подождать недельку-другую и можно пить. Брусника не только полезна, но и целебна, поэтому, если раньше не интересовались этой ягодой, почитайте про неё, может вам лично нельзя. Брусника, в частности, очень мочегонное средство. Три банки объемом 1,8л: Брусника 1 кг - разделить на три банки, В каждую банку насыпать сахар 1 стакан объемом 200 мл, Налить воды (у меня фильтрованная)...

Я никогда сильно не занимался заготовкой брусничного листа в большом количестве, только понемногу для семьи. Но в последнее время все больше и больше знакомых и друзей начинают спрашивать у меня различные природные лекарственные средства (в основном лист брусники, шиповник и кукли морошки)...