История бренди началась в XII веке, популярность оно приобрело в XIV, но споры о том, какие именно напитки относятся к этой категории, продолжаются до сих пор. Что же такое бренди, с чем его пьют и закусывают, будем разбираться в обзоре от «Ароматного Мира». К бренди принято относить крепкий алкоголь, полученный путем перегонки фруктовой или ягодной браги. Название произошло от нидерландского «brandewijn», что переводится как «пережженное» вино. Именно так в XII веке обозначали метод дистилляции, который применяли исключительно в практических целях...

Разговор о бренди — это всегда маленькое путешествие в мир старых традиций, уютных кожаных кресел и неспешных вечеров. Знаете, этот напиток не терпит суеты. Если вы решите опрокинуть стопку элитного бренди залпом, как обычную водку на празднике у соседа, то, честно говоря, просто переведете продукт. Тут нужен особый подход, так сказать, с чувством, толком и расстановкой. Давайте разберемся, как правильно пить бренди и с чем?, чтобы получить максимум удовольствия. Первое, что стоит запомнить: бренди обожает тепло. Традиционный бокал для него — снифтер. Это такая пузатая чаша на короткой ножке, которая сужается кверху...