Гёдза 🥟
Что же такое гёдза 🥟? Если набрать запрос в интернете, то Википедия следующую информацию: Цзяоцзы (кит. трад.), Гёдза (яп.) или Кёдза (кор.) — блюдо китайской (изначально), а также японской и корейской кухни, одна из разновидностей пельменных изделий этого региона. Гёдза лепятся из теста с начинкой из мяса (чаще всего — свиного фарша) и овощей (чаще всего — капусты), реже только из мяса. Но у каждой хозяйки рецепт всегда свой. В нашей семье гёдза 🥟 мы делаем из красной рыбы, капусты и зелени (петрушка, укроп)...
11,8 тыс читали · 7 лет назад
Что такое «зга» и почему её не видно?
В русском языке есть фразеологизм «не видно ни зги», что буквально означает «совсем ничего не видно». Подобное объяснение фразеологизма не дает понимания того, что такое «зга». По одной из известных версий, слово «зга» произошло от древнерусского «стьга», означающего «тропа». Превращение слова «стьга» в «зга» можно объяснить падением редуцированных и последовавшими за этим изменениями в структуре слова. Наряду с этими теориями, есть и другие. Некоторые лингвисты уверены, что слово «зга» непосредственно связано с диалектным «згинка» («искра»)...