Русский язык в кулинарии
В наших супермаркетах, кофейнях появились продукты питания, названия которых порой трудно выговорить. Эти слова иноязычного происхождения и прочно вошли в нашу жизнь. Согласитесь, если такие слова как: тофу, пастила, жюльен, брокколи, соте, клафути мы произнесем с неправильным ударением, то вызовем много милых улыбок со стороны знатоков русского языка. Поэтому, во избежание "шуточек" в свой адрес, попробуем разобраться с ударением и правописанием этих слов. В разговорной речи принято считать, что "тофу" произносится с ударением на второй слог...