Вообще, русский язык — та еще штука, он обожает ставить подножки там, где их совсем не ждешь. Ой, да ладно вам, у каждого хоть раз в жизни случался подобный ступор! Чтобы окончательно разобраться в этой кухонной лингвистике, давайте-ка вспомним, что это вообще за зверь такой. Эта пряность — не что иное, как высушенная кора тропического дерева. И вот тут в игру вступает логика, которая, слава богу, иногда работает. Если это кора, то и в корне должна быть буква «о». Собственно, вопрос о том, как пишется корица или карица?, отпадает сам собой, стоит лишь провести эту простейшую параллель. Корень...