Читаю в «Книге о вкусной и здоровой пище»: «В обиходе землянику почему-то называют клубникой, а клубнику, наоборот, земляникой. В действительности земляникой является крупноплодная ягода, которую выращивают на приусадебных участках...

Земляника – небольшое травянистое растение высотой до 15 см, семейство розоцветных. Произрастает в Европейской части России, в Сибири и на севере Кавказа. Культивируется во многих странах мира. В пищу и в медицинской практике используют ягоды растения. Плоды земляники отличаются прекрасным вкусом и ароматом, привлекательным внешним видом и являются ценным продуктом питания. Они содержат сахара, органические кислоты, белковые вещества, витамин С, клетчатку, пектиновые и дубильные вещества, азотистые...