🧐Что такое вино? Вроде бы простой вопрос, но как дать на него короткий и утвердительный ответ? 🍷Официальное определение гласит, что вино — это алкоголь, полученный путем сбраживания виноградного сусла или свежего винограда. И дальше идут тонкости: определение границ градусов, разновидности, особенности изготовления… 🍷И довольно много непонятных терминов: бленды, купажи, апелласьоны. А сколько сортов винограда, по которым идентифицируют вино? 🍷А ещё есть винные критики, выдержка, способ сбраживания,...

Как часто вы задумываетесь о происхождении тех или иных слов? Ведь чаще всего оно имеет большую роль и может объяснить истинный смысл явлений или предметов. Вино – не исключение, поэтому сегодня выясним, откуда же взялось его название! Что в бокале: красное тихое «Cortesia» с ароматом красных ягод и пряными нотками, до сути которого вам тоже захочется добраться. Как вы понимаете, чтобы разобраться в происхождении термина «вино», придётся заглянуть в древнюю историю. Ведь считается, что виноделие...