Вино – один из самых популярных и благородных алкогольных напитков. Мир вина огромен и многообразен. Разобраться во всех его тонкостях и нюансах непросто. Давайте разберем основные термины и понятия, которые помогут лучше понимать вино и говорить о нем со знанием дела. Начнем с общих характеристик вина. Вино может быть выдержанным или бочковым. Это означает, что оно какое-то время находилось в дубовой бочке. Такой способ производства чаще применяется для красных вин, но иногда и для белых, особенно из сорта Шардоне...

Вокруг вина много легенд, баек, историй и сказок. Вино – это не просто виноградный сок или вода, это сложный продукт с историей в несколько тысяч лет, с богатой «родословной». Иногда кажется, что нельзя вот так просто взять и выпить вина… Нужны обязательно ритуалы, правила этикета, пара полок прочитанных книг о вине, обязательно правильный бокал под каждый сорт винограда. Каких правил стоит придерживаться, а какие иногда можно и проигнорировать? Как выбирать и хранить вино По выбору и покупке написано...