238 читали · 2 года назад
Шашлычок
Это не просто блюдце с шашлыком. Это целая история. Сорвался как то шашлык с друзьями по причине погоды, решили перенести на неделю, а мясо уже намариновано. И решил я его по старинному рецепту пожарить попробовать в духовке. Натыкал в мясо деревянных палочек, духовку разжог, все дела. Пахнет вкусно, конечно, но совсем не то, не с дымком. Но коту дымок не нужен, а мясом вкусно пахнет, крутится на кухне - выпрашивает хвостом по ляжкам.. Готовое мясо вместе с протвинем я вытащил на плиту поставил, накрыл и ушел ждать пока остынет...
2271 читали · 1 месяц назад
Шашлычок под коньячок.
Вчера я всё таки уморилась и хорошо бы зашла банька после копки земли, но увы , был только шашлычок. Помню всегда все родственники ездили в деревню к бабушке копать сначала лук, а осенью картофель. А поля там с картофелем были , глянешь и конца не видно, но как то весело и дружно все и всё перекопаем, перетаскаем, а вечером банька после тяжёлого труда и на утро как новенький ))) Я всё к чему, а к тому что банька бы не помешала, но нам было лень топить, мы выбрали на ночь глядя шашлычок ))) Жарит всегда сама соседка, муж только угли готовит...