Ну, не знаю: как насчёт "Оливье" или его разновидности - "Зимнего" салата - делаю его редко, а вот этот точно - "и в пир и в мир"! Для меня без него ни один семейный праздник не обходится! А иногда его делаю просто так, потому что захотелось очень! По сути: быстро, дёшево и... ВКУСНО!!! Сельдь давно солю сама, овощи есть всегда - почему бы и не побаловать всех (и себя любимую среди прочих) ?! :) Люблю этот салат давно - можно сказать с юности, как попробовала (мама почему-то такой салат не делала!)...

Расскажем, в чём разница. Сохраните в закладках наш полезный гид по выбору «самой вкусной и свежей» и рецепты, которые точно откроют вам сельдь с новой стороны. 1. Изучаем ассортимент Начнём с главного вопроса: сельдь или селёдка? Любопытно, что одна и та же рыба называется поразному. В свежем и замороженном виде — сельдь, а как только рыбу засолили, она становится селёдкой. Впрочем, под любым из имён эту рыбу любят за яркий, ни с чем не сравнимый вкус, демократичную цену и полезные свойства. Сельдь — источник кальция, фосфора, йода, натрия, калия, витаминов D, Е, группы В...