Как гласит википедия - Са́хар — распространённый продовольственный товар. Основной компонент сахара — сахароза. Но кроме неё продукт может содержать различные примеси. В белом сахаре допускается их содержание до 0,25 %, в рафинированном — до 0,1 %. Сахара́ — то же, что низкомолекулярные углеводы (моно- и олигосахариды). Некоторые из них имеют сладкий вкус. Родина сахара — Индия. Но это только вершина айсберга, в что же в воде? На этот вопрос людям порой очень сложно ответить, хотя все мы им очень часто пользуемся, но говоря по правде, о нём как о продукте мы знаем мало чего...