Прежде чем мы углубимся в тему растворов, давайте отделим растворы от других типов смесей. Растворы — это группы молекул, которые смешаны и равномерно распределены в системе. Ученые говорят, что растворы являются однородными системами. Все в растворе равномерно распределено и тщательно перемешано. Гетерогенные смеси имеют больше показателей и характеристик (более высокая концентрация) в одной части системы по сравнению с другой. Давайте сравним сахар в воде (H 2О). Сахар растворяется и распределяется по стакану воды...

С растворами мы имеем дело ежедневно. Но как понять, раствор ли перед нами? Например, если мешать поваренную соль и воду, то получится раствор? А если смешать растительное масло и воду? Или добавить к воде спирт? Давайте разберёмся с этим. Итак, раствор – однородная система, в которой нет границы раздела вещества. Чтобы получился раствор, нужно не менее двух веществ: растворитель и растворённое вещество. При образовании раствора агрегатное состояние растворителя не меняется. Например, если мы...