Почему лучше использовать глагол 'есть', чем 'кушать'? 'Есть' - древнейший глагол (еще индоевропейского происхождения), обозначающий процесс питания, 'кушать' - глагол производный от древнерусского кусити (кусати) "1. дотрагиваться, пробовать, отведать; 2. откусить", сохранились глаголы откусить, вкусить. В современном русском языке оба слова являются стилистическими синонимами, такими же как 'есть' и 'жрать'. Они обозначают одно и то же, но если первый может употребляться всегда, то второй только в определенных ситуациях...

Вы же часто говорите слово "Кушать"? Я тоже, хотя знаю, что говорить его "не комильфо". Когда-то в журнале типа "Караван" прочла, что одна очень голубокровая свекровь троллила свою простенькую невестку (возможно бывшую): - Ты представляешь, Зин, я пришла, а она детям говорит: "Идите кушать". Кушать! (Тьфу, деревня). И с тех пор я начала мысленно вздагивать произнося "кушать". Что я деревня что ли? Это с моими-то двумя высшими? Вчера решила, наконец, разрбраться, за что такое милое слово "кушать"...