Малиновое дерево – это сорт, который выл выведен селекционерами. В природе такого кустарника нет. Это сугубо садовое растение. Под малиновым деревом понимают высокорослый штамбовый куст малины. Ягоды у него крупные, сочные. Плодоносит несколько раз в год. Чем-то напоминает ремонтантную малину. Только еще выше, ствол толще, и он не нуждается в опоре. Достаточно много боковых побегов, которые образуют как бы крону. Чтобы малиновое дерево имело привлекательный вид и давало хороший урожай, нужно правильно формировать крону путем обрезки...

В густом и душистом малиновом сиропе, душистом - целые ягоды, и аромат свежей малины сохраняется, и даже вкус. Варенье удается на славу - и это почти конфитюр. Мы всегда так малиновое варенье варили - испытав несколько рецептов, отведав немало вкусных джемов и конфитюров, остановилась на этом. Без ложной скромности - самый простой, даже ленивый - но себя оправдывает. Простой рецепт, возможно, многим знаком - но делюсь простыми и нехитрыми хитростями. Малиновое варенье, ленивый метод: рецепт + ингредиенты...