Добрейшего утречка!) Таки пару слов за макароны по - флотски. По рецепту автора этого блюда. Кто же он? Я вам отвечу -  Борух Соломонович Канцеленбоген. Давайте разберём основы. Начнём с того, что в общепите макароны по - флотски не подают. Во избежание отравлений. Однако, мы в офицерской столовой, в гарнизоне, успешно готовили, используя один простой момент - готовые макароны ставили в жарочный шкаф. Макароны для этого блюда нужно брать короткие, рифленые. Рожки, перья, различные спирали. И основное - фарш только из сырого мяса! Никаких отварных вариантов мяса нет и не должно быть...

Макароны по-флотски блюдо легендарное, блюдо вкусное и сытное. Из-за этих макарон даже восстание было в 1915 году на линкоре Гангут, тогда матросы бунт устроили из-за того, что после тяжелых физических работ по авральной загрузке им вместо традиционных макарон с мясом выдали на обед ячневую кашу. Здравствуйте всем! И снова в эфире самый холостой строитель России, умеющий приготовить себе почти всё, что хочется съесть немедленно. Я пельмени люблю. И вареники. И всё мясо, которое в тесто заворачивают и варят...