Я очень советую приготовить ТАК картошку! Самая вкусная картошка в духовке! Картофель рецепт
1,16 млн смотрели · 8 месяцев назад
Откуда в русский язык пришло слово картофель? Как появился картофель в России, все знают. Но откуда пришло слово, называющее этот овощ? Слово картофель пришло, по мнению составителей этимологических словарей, из немецкого языка, где Kartoffel («картофель») имел ранее форму Tartuffel, а восходит через итальянское tartufolo («трюфель») к латинскому terratuber. В латинском же terra — «земля» и tuber — «шишка», что означает "земляная шишка". В русском языке название овоща стало распространяться во второй трети XVIII века. Название же "картошка" разговорное, употребляемое в быту. Оно является производным от картоха, картовь, как в говорах называли овощ. Появилось оно значительно позже — в середине XIX века.
Картофель. Что это такое и с чем его едят?
Картофель. Вряд ли существует более универсальный овощ, который был бы так омниприсутствующим в нашей кухне, как он. От простых домашних обедов до изысканных гастрономических шедевров, картофель всегда находит свое место на наших тарелках. И сегодня мы решили разобраться, что же на самом деле это за овощ и с чем его едят.
Итак, что это такое, этот картофель? Ботанически говоря, картофель — это клубневая культура, принадлежащая к семейству паслёновых. Но для нас, простых смертных, картофель — это своего рода магия, которая передается из поколения в поколение...