На Руси иван-чай пили все: от крестьян до князей. Его подавали знатным людям, отправляли за границу, применяли для поддержания здоровья. Сегодня напиток получил второе признание. Расскажем, чем полезен иван-чай для организма, как его выбирать, заваривать, правильно пить. Берите его для себя, дарите друзьям, везите знакомым иностранцам. Где растет и как выглядит Черный и зеленый чай появились на Руси не сразу. Долгое время люди заваривали ароматный кипрей. Душистую траву поставляли за границу и называли «копорским чаем» в честь деревни Копорье...

В мире чая существует множество разнообразных сортов и видов, каждый из которых несет в себе свою уникальную историю и традиции. Одним из таких загадочных напитков является Иван-чай, чье название кажется необычным и привлекательным. Давайте погрузимся в историю и разгадаем тайну происхождения этого удивительного чая. Легенды и традиции: поиск исторического контекста Пик популярности иван-чая пришелся на 19-й век, когда появилось множество альтернативных названий для этого растения, таких как "огненная трава", "скрыпник", "маточник", "плакун", "пожарник"...