Слово «Эксимо» производно от эскимоса и заимствовано нами от американского бренда “Eskimo Pie” (Эскимосский пирожок). Кстати, сами эскимосы (так их называли коренные индейцы Канады) — это «инуиты», и для них название «эксимос» — пренебрежительное и унизительное. Известный сладкий десерт появляется в начале 1920-х годов в американском штате Айова. Датский эмигрант Кристиан Нельсон работает школьным учителем и подрабатывает в кондитерской лавке, продавая десерты. Однажды какой-то мальчишка залипает...

Эскимо — это не просто десерт, это настоящий символ детских радостей и летних дней. Но задумывались ли вы когда-нибудь, откуда произошло это слово и как возникло лакомство, которое мы все так любим? Давайте вместе разберемся в возможных версиях его происхождения! Слово «эскимо» имеет свои корни в инуитском языке, где оно означало «люди, которые едят сырое мясо». Этот термин использовался для обозначения коренных народов, обитающих на северных территориях. Интересно, как холодные просторы Арктики...