В одном из наших прошлых выпусков мы узнали, откуда появилось слово "галушки" и что общего они имеют с глазами. Сегодня чуть углубимся в славянские кулинарные традиции и поговорим о борще. Этот традиционный украинский суп за рубежом часто считают исконно русским блюдом, что и неудивительно: для американца, скажем, разница между русским и украинцем совершенно неочевидна. Зато в наших странах "украинский борщ" — это блюдо, которое должно обладать конкретными особенностями, главная из которых — наличие сала среди ингредиентов...

В мире существует много-много языков. Каждый из них имеет свои особенности, по-своему прекрасен и по-своему сложен. Разные языки пользуются разными системами письменности. И есть в языках странные-странные для "неносителей" языка буквы. 1. Гей клуб в Баку?! Например, приехала я работать в Азербайджан. Мусульманская страна, консервативных нравов, меня настращали: ходи в темной одежде, все закрывай максимально, вечером одна не ходи (все ерунда, конечно, одеваться надо прилично, но это не какой-то дикий мир, а хорошая, цивилизованная страна и женщины там тоже люди)...