Количество - 5 шт., Время приготовления - 10 мин (+40 мин в духовке). Ингредиенты: · Фарш (желательно сборный: свинина, говядина) - 0,5 кг, · Шпажки - 5 шт., · Яйцо - 2 шт., · Приправы для шашлыка - 2 ч.л., · Красный перец (острый молотый) - 0,5 ч.л. , · Тмин - 0,5 ст.л., · Лук репчатый - 4 шт. · Чеснок - 2 зубца, · Петрушка, укроп, - пучок, · Соль, черный молотый перец - по вкусу. Готовим шашлычки так: 1. Чисти лук, разрезаем на четвертинки; сердцевину вынимаем, мелко режем и добавляем в фарш, а внешние дольки оставляем для шашлычков...

Кто же не любит поесть вкусной жареной курочки? А вы знали, что в Японии существуют кафе, специализирующиеся на якитори? Но что же это за блюдо? Перевода «жареная курочка» недостаточно, чтобы описать все виды якитори, что вы можете съесть. Это не просто жареный цыплёнок, как тот, что вы видите в Цезаре. Это шашлык из курицы, который заставит вас пищать от удовольствия! В данной статье мы расскажем о видах якитори, о том, как сделать заказ, и немного об этикете. Заведения, специализирующиеся на якитори, называются якитория...