Сок, растворяющий все, что вы съели в течение дня пейте перед сном
«Съесть или не съесть?»: как перестать мучить себя этим вопросом
Представьте вечер. Работа закончена, домашние хлопоты позади. Вы сидите на кухне с чашкой чая, и ваш взгляд падает на вазочку с печеньем. И тут начинается. В голове разворачивается целая битва. Одна часть мозга шепчет: «Да съешь ты одно! Ты же заслужил, день был трудный!». Другая, строгая, тут же парирует: «После шести! Углеводы! Фигура! Завтра на весах будешь корить себя!». И вы замираете. Любой выбор — и съесть, и не съесть — кажется проигрышным. Съешь — будет чувство вины. Не съешь — останется ощущение обиды, лишения, внутреннего напряжения...
Что эффективнее и разумней — сначала съесть, а потом потратить или сначала потратить, а потом компенсировать?
Это зависит. Для веса будет один ответ, а для сахара крови — другой. Организм не ведет бухгалтерю по часам. Между съеденной едой и мышцами стоят буферы: гликоген печени и мышц, жировая ткань, переключение между инсулином и глюкагоном. Съеденное вечером и потраченное утром — это то же самое топливо, просто прошедшее через депо. Отсюда и любимая байка из фитнеса: "кардио натощак сжигает жир". Оно почти правда. Во время нагрузки на пустой желудок жира окисляется больше. Насколько? В 2016 году ученые...