Морковь – культура капризная: то семена не всходят, то корнеплоды вырастают кривыми и мелкими. Но если знать несколько хитростей, можно получить отличный урожай. Морковные семена прорастают медленно (2–3 недели) из-за эфирных масел в оболочке. Ускорить процесс помогут: ✔ Замачивание в теплой воде (+40...+50°C) на 2–3 часа, затем просушить до сыпучести. ✔ Барботирование (если есть компрессор) – 12–18 часов в воде с воздухом. ✔ Проращивание во влажной ткани (1–2 дня до наклевывания). Совет: Можно купить дражированные семена – они удобнее в посадке и быстрее всходят...

Морковь - двулетнее растение семейства Зонтичных с перисто-рассечёнными листьями. Морковь — полезный и очень насыщенный витамином А овощ, который выращивает практически каждый уважающий себя садовод. Благодаря своей популярности, морковь является героем разных мультфильмов и даже загадок. Например, «Красна девица сидит в темнице, а коса на улице». И это неспроста... Морковь можно считать самым полезным овощем, который положительным образом влияет на весь организм человека. Окультуривать морковь начали в Афганистане, там же на сегодняшний день представлено самое богатое разнообразие ее подвидов...