МОРКОВЬ. СОРТОТИПЫ. КАКУЮ и ДЛЯ ЧЕГО ВЫБРАТЬ? ИХ ТАК МНОГО! Разбираемся, какая морковь и для чего подходит. ПО НАЗНАЧЕНИЮ: - Для хранения до лета следующего года - Сорта без сердцевины - Для выращивания в квартире и на балконе - Проверенные годами, классические сорта - Для потребления в свежем виде, изготовления соков, пюре ПО СОРТОТИПАМ Сортотип ПАРИЖСКАЯ Самая ранняя и уникальная по форме морковь! Округлые корнеплоды вырастают до 4-10 см в диаметре. Всего за 65 дней можно получить готовую морковь! Морковь Парижского сортотипа не нуждается в большом объеме грунта. Достаточно рассадного ящика, глубиной 10-15 см и любого универсального грунта. Поэкспериментируйте с детьми - вырастите морковь в квартире Сорт: Самая ранняя Сортотип МИНИ-МОРКОВЬ Короткая и тонкая, размером с большой палец. Та самая, которую продают в магазине целиком замороженную или законсервированную. Часто выгоняется на зелень или продается пучками в самом начале лета, потому что быстро поспевает. Сорт: Амини, Грегори, Мигнон, Миникор Сортотип АМСТЕРДАМСКАЯ Корнеплод средней длины (10-15 см), в диаметре (2-2,5 см), раннеспелая. Форма - цилиндрическая с тупым кончиком. Идеальна для летнего потребления в свежем виде, для производства соков и детского питания, потому что она сочная и сладкая, а так же продают пучками. Сорт: Амстердамска, Тушон Сортотип НАНТСКАЯ Морковь без сердцевины! Сорта с длинными цилиндрическими, очень ровными корнеплодами. Подходят для выращивания на песчаных почвах. Хранится до Нового года. Не подходят для очень длительного хранения. Нантские - самые сладкие сорта! Сорт: Нантская 4, Самсон Сортотип БЕРЛИКУМ Очень много каротина! Форма слегка конической, длина 20-25 см, толщина 3-5 см. Идеальна для всего: хранения, летнего потребления, изготовления соков, пюре. Сорт: Император Сортотип ФЛАККЕ Длинная коническая морковь с острым кончиком с выраженной, но не жесткой сердцевиной. Обладает большой силой роста и подходит для выращивания на глинистых почвах. Длительного хранения, до весны. Моркови сортотипа Флакке накапливают самое большое количество провитамина А (каротина), по сравнению с другими сортотипами Сорта: Милашка, Вита Лонга, Флакке, Королева осени, Долянка, Ротэ Ризен Сортотип ШАНТАНЕ Классический, самый популярный сортотип. Короткие конические корнеплоды, очень мощные. Подходит для выращивания на тяжелых почвах. Сердцевина выражена, но не жесткая. Сорта от средне- до позднеспелых. Для самого длительного хранения до лета следующего после сбора урожая года. Сорта насыщенного вкуса. Сорта: Шантанэ, Шантанэ Роял, Московская зимняя А 515 ПЕРЕХОДНЫЕ СОРТОТИПЫ: Сортотип БЕРЛИКУМ/НАНТСКАЯ Корнеплоды тупоносые, цилиндрические (длиннее и толще, чем "Нантские" сорта). При этом прекрасно хранится. По срокам созревания может быть как скоро-, так и среднеспелой. Сорта: Лосиноостровская 13, НИИОХ 336, Витаминная 6 Сортотип ФЛАККЕ/КАРОТИННАЯ Корнеплод тонкий, веретенообразный. Содержит большое количество каротина! Для заготовок, летнего потребления, непродолжительного хранения. Сорта: Чурчхела красная, Чурчхела Желтая, Чурчхела Белая ШАНТАНЕ/ДАНВЕРС Корнеплод короткий и толстый, как у обычной "Шантене". Отличие: носик не тупой, а острый. Сорт: Канада F1 А какой сортотип моркови любимый у вас?