Микроволновка: почему её так не любят, и почему это напрасно
Кухонная техника давно перестала быть просто инструментом для приготовления пищи, превратившись в предмет жарких споров и вкусовых предпочтений. Среди всех приборов именно микроволновая печь вызывает, пожалуй, самые полярные реакции. Одни видят в ней незаменимого помощника на каждый день, другие же брезгливо морщатся, считая её убийцей вкуса и полезных веществ. Почему же этот гаджет, присутствующий почти на каждой кухне, удостоился такой противоречивой репутации? История микроволновки началась с случайного открытия американского инженера Перси Спенсера в 1945 году...
17,2 тыс читали · 3 года назад
Как работает микроволновая печь, объясняю на пальцах. Факты о микроволновке, которые вас удивят
Недавно сделал для себя интересное открытие - оказывается, далеко не все люди знают и понимают, как работает микроволновая печь, посему решил накатать текст про микроволновки и про интересные факты о них, которые наверняка многих удивят. Принцип работы микроволновой печки достаточно прост: специальный агрегат – магнетрон – генерирует электромагнитные волны, они приводят в движение молекулы воды, которая расталкивает смежные молекулы, и за счет этого пища нагревается. В любой пище содержатся диполи...