Чуть не в каждом моем рецепте домашних шоколадных конфет или десертов с шоколадом я использую какао-масло. К сожалению, продукт этот в его кулинарной ипостаси многим моим читателям не очень известен, не до конца понятен и почти всегда недоступен. Меня эта ситуация ни разу не удивляет. Сетевые универсамы “шаговой доступности” какао-масло на своих полках не предлагают, считая продукт этот в той или иной степени “элитным” и для своих покупателей не актуальным. Не буду разбирать ошибки менеджеров торговых сетей, пусть уж они сами на них учатся...

Эта статья простым языком расскажет самое важное, что нужно знать о моторном масле. Автовладельцу не обязательно досконально разбираться в теме, но стоит иметь представление о том, какие бывают масла, для чего они нужны и как выбрать подходящей продукт. Как работает моторное масло? Во время работы двигателя его элементы находятся в активном контакте, проще говоря, трутся друг о друга. Этот процесс ни в коем случае не должен происходить “на сухую”, иначе детали повредятся, а двигатель перегреется...