Возможно, при слове "кристалл" ваш разум рисует картины сверкающих драгоценных камней, редких минералов, добытых из недр земли, или изящных снежинок, украшающих зимний пейзаж. И вы правы, ведь изумруды, рубины, бриллианты и, конечно же, снежинки – это яркие представители мира кристаллов. Однако, как показывает практика, мир кристаллов гораздо шире и доступнее, чем может показаться на первый взгляд. Каждая крупинка соли, которую мы добавляем в пищу, каждая песчинка сахара, растворяющаяся в чае, –...