Кипячение - это один из самых распространенных методов обеззараживания воды. Он использовался еще в древности, когда люди поняли, что сырая вода может быть опасной для здоровья. Кипячение воды уничтожает болезнетворные бактерии и вирусы, делая ее безопасной для употребления. Однако, есть некоторые факты, которые могут вызвать шок. Например, ученые из Калифорнийского университета СШАутверждают, что кипяченая вода не содержит кислорода и ничего живого. Они приводят в пример цветы, которые поливают исключительно кипяченой водой и замечают, что они начинают увядать через несколько дней...

Этот вопрос нам задала подписчица, а ответить на него помогли консультанты Политехнического музея Василий Панюшкин, Дмитрий Мамонтов и Юлия Шайхутдинова. В данном случае правильнее говорить не о пользе, а о безопасности, то есть об отсутствии вреда. Ни кипячение, ни фильтрация, ни дезинфекция ионами серебра не придают воде никаких дополнительных полезных свойств. Все эти способы предназначены в первую очередь для того, чтобы удалить из воды различные загрязнения. Вода должна быть «мёртвой» Самыми опасными загрязнениями воды являются микробиологические...