Капучи́но (от итал. cappuccino — капуцин) — кофейный напиток итальянской кухни на основе эспрессо с добавлением в него подогретого вспененного молока. Происхождение названия напитка связано с тем, что в Европе XVII века название ордена капуцинов служило, в частности, и для обозначения характерного цвета (красно-коричневого), который имели рясы монахов этого ордена; в XVIII веке так же стали называть кофейный напиток из яичных желтков и сливок, который стали готовить в Австрии(нем. Kapuziner). Итальянская форма названия напитка (cappuccino) фиксируется лишь с XX века...

Осень – официально кофейное время года, а кофе – это не просто напиток, это целая культура. Для многих из нас утро начинается с аромата свежесваренного кофе, а вечерний ритуал включает в себя наслаждение чашечкой эспрессо или капучино. Для тех, кто хочет поделиться своим кофейным опытом с англоговорящей аудиторией, важно знать, как правильно описывать этот волшебный напиток. Давайте погрузимся в кофейную терминологию на английском. Первое, что мы ощущаем, когда открываем упаковку кофе или наливаем его в чашку – это аромат...