38,7 тыс читали · 6 лет назад
Как запечь курицу: подробная инструкция (плюс маринад)
Существует множество вариаций приготовления курицы, ее можно отварить, потушить, пожарить, закоптить и даже засушить. Но до сих пор самым популярным вариантом было и остается приготовление курицы в духовке. Каждая опытная хозяйка расправится с этой птицей с закрытыми глазами, а в закромах лежит самый любимый рецепт маринада. Но что делать новичкам? Мы научим вас готовить курицу правильно. 1. Правильно размораживайте курицу Любое мясо нужно размораживать правильно, и курица, конечно же, не исключение...
1502 читали · 1 год назад
Почему “йогурт” пишется через “й”, а не через “ё”: откуда взялся этот звук
Привет, друзья! Почему "йогурт" пишется через "й"? Это может показаться странным, ведь в русском языке есть буква "ё", которая передает звук [jo]. Однако, если вы узнаете историю этого слова, вы поймете, что всё не так просто. Давайте разбираться! Происхождение слова йогурт Слово йогурт пришло в русский язык из европейских языков, в которые оно вошло при возможном посредничестве южнославянских языков из турецкого yoğurt. В турецком языке это слово образовано от глагола yoğurmak, который означает «сгущать, сквашивать»...